9th
JUL

Die optimale Espressomaschine zum besten Preis

Ernährung, Küche

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Das Angebot an Espressomaschinen ist inzwischen riesengroß und ziemlich unübersichtlich. Schon im Elektronikmarkt steht man ziemlich hilflos den aufgereihten Maschinen gegenüber, die alle ansprechend sind und mit schickem Design und tollen technischen Optionen werben. Das Angebot im Internet ist noch größer und verwirrender. Wie kommt man nun zur optimalen Espressomaschine, ohne zu viel zu bezahlen? Wer mit Sachverstand vorgeht, kommt schnell zum Ziel.

26th
APR

Tipps für das richtige Einräumen des Kühlschranks

Ernährung, Küche

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Der wärmste Bereich im Kühlschrank ist an der Türinnenseite und im obersten Fach. Kalte Luft sinkt nach unten, dementsprechend ist der Kühlschrank im unteren Fach am kältesten. Wenn diese Bereiche richtig belegt werden, wird die Kühlleistung effizient genutzt. Dementsprechend lagern im oberen Fach und in den Fächern an der Innenseite der Tür Lebensmittel, die keine allzu starke Kühlung brauchen wie Getränke, Butter oder Marmelade. Im mittleren Bereich ist der beste Aufbewahrungsort für Milch und Milchprodukte wie Sahne oder Joghurt. Das untere Fach ist empfindlichen Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch oder Wurst vorbehalten. Dieses Fach befindet sich direkt über der Glasplatte. Darunter liegt die Gemüseschublade, hier können Obst und Gemüse gekühlt werden.

2nd
APR

Ein Süßkraut mit kalorienfreier Süßkaft – Stevia als Zuckerersatz

Ernährung

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Konsumenten, die kalorienbewusst leben oder aus gesundheitlichen Gründen auf Zucker verzichten, sind auf der Suche nach einem gesunden und zugleich wohlschmeckenden Zuckerersatz. Wer künstlichen Süßstoff ablehnt, wird zu einem natürlichen Produkt greifen wollen. Stevia als Zuckerersatz ist eine interessante, bislang bei uns noch zu entdeckende Alternative.