2nd
NOV

Energie sparen mit dem Schnellkochtopf

Küche

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Ein moderner Küchenhelfer ist ein Schnellkochtopf. Aus Großmutters Zeiten als zischendes Ungetüm bekannt, ist der heutige moderne Schnellkochtopf in Funktion und Benutzung ausgereift und ein unentbehrliche Helfer bei der Küchenarbeit. In Schnellkochtöpfen können verschiedene Speisen gemeinsam gegart werden. Im Energieverbauch sparsam wird auch weniger Zeit beim Kochen verbraucht. Zusätzlich bleiben Vitamine und Aromastoffe in den Speisen, denn es wird mit Dampf gegart statt Gemüse zu zerkochen. 

9th
JUL

Die optimale Espressomaschine zum besten Preis

Ernährung, Küche

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Das Angebot an Espressomaschinen ist inzwischen riesengroß und ziemlich unübersichtlich. Schon im Elektronikmarkt steht man ziemlich hilflos den aufgereihten Maschinen gegenüber, die alle ansprechend sind und mit schickem Design und tollen technischen Optionen werben. Das Angebot im Internet ist noch größer und verwirrender. Wie kommt man nun zur optimalen Espressomaschine, ohne zu viel zu bezahlen? Wer mit Sachverstand vorgeht, kommt schnell zum Ziel.

26th
APR

Tipps für das richtige Einräumen des Kühlschranks

Ernährung, Küche

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Der wärmste Bereich im Kühlschrank ist an der Türinnenseite und im obersten Fach. Kalte Luft sinkt nach unten, dementsprechend ist der Kühlschrank im unteren Fach am kältesten. Wenn diese Bereiche richtig belegt werden, wird die Kühlleistung effizient genutzt. Dementsprechend lagern im oberen Fach und in den Fächern an der Innenseite der Tür Lebensmittel, die keine allzu starke Kühlung brauchen wie Getränke, Butter oder Marmelade. Im mittleren Bereich ist der beste Aufbewahrungsort für Milch und Milchprodukte wie Sahne oder Joghurt. Das untere Fach ist empfindlichen Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch oder Wurst vorbehalten. Dieses Fach befindet sich direkt über der Glasplatte. Darunter liegt die Gemüseschublade, hier können Obst und Gemüse gekühlt werden.